Surówka ogórkowa z porem

Intensywny smak pora przełamany delikatnym ogórkiem i odrobiną czosnku to idealne połączenie. Surówka ogórkowa z porem może stanowić pyszny dodatek do różnego rodzaju mięs, pieczeni.

Składniki:

• 3 duże zielone ogórki
• 1 por
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Ogórki kroimy w kostkę (ze skórką), a por w półtalarki. Czosnek obieramy i miażdżymy. Wszystko przekładamy do miski - dodajemy oliwę z oliwek, kilka kropli soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników surówkę wstawiamy na 30 minut do lodówki.

Smacznego!