Naleśniki z płatkami orkiszowymi

Naleśniki, naleśniki, naleśniki... z serem, owocami, warzywami, mięsem. Któż ich nie lubi? A próbowaliście naleśniki z płatkami orkiszowymi i czarnymi malinami? Są pyszne, spróbujcie.

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 0,5 szklanki płatków orkiszowych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżki cukru
• 2 jajka
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 szklanka mleka

Płatki orkiszowe miksujemy blenderem, aby były jak najdrobniejsze. Do płatków dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy naleśniki. Usmażone naleśniki przekładamy dowolnym farszem i ozdabiamy według upodobań.

Smacznego!