Placki ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Takie proste danie, a jakie smaczne. Uwielbiam placki ziemniaczane. Mogę je jeść z cukrem, ale dzisiaj polecam placki z sosem pieczarkowym.

 Składniki:

Placki ziemniaczane:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 2 jajka
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• sól
• olej do smażenia 

Ziemniaki, cebulę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy roztrzepane jajka, makę i sól. Smażymy na oleju na złoty kolor.

Sos pieczarkowy - http://www.saloniksmakow.blogspot.com/2014/08/kluski-slaskie-z-sosem-pieczarkowym.html#more

Smacznego!