Czereśnie w occie

Czereśnie mają właściwości lecznicze. Działają przeciwzapalnie, zapobiegają zapaleniu tętnic, czyli chronią przed chorobami układu krążenia, a tym samym chronią serce. A sezon na nie krótki, jedzmy więc czereśnie w przetworach.

Składniki:

• 2 kg czereśni
• 0,5 litra octu
• 1 litr wody
• 1 kg cukru
• cukier waniliowy

Wszystkie składniki gotujemy i troszkę studzimy. Ciepłą zalewą zalewamy czereśnie w słoikach, zakręcamy i nie pasteryzujemy.

Smacznego!