Babeczki - kwiatuszki

Najczęściej piekę babeczki biszkoptowe. Dzisiaj proponuję kruche babeczki - kwiatuszki. Już ich wygląd zachęca do skosztowania. Nie tylko przyciągają nasz wzrok, ale również cieszą nasze podniebienie.

Składniki (35 babeczek):

• 1/5 kg mąki
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki śmietany
• 1 margaryna
• 1 jajko
• 3 żółtka
• cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy ciasto. Następnie ciasto dość cienko rozwałkowujemy i wycinamy kwiatuszki (jeśli nie mamy gotowej foremki możemy wyciąć szablon z kartonu). Foremki do babeczek smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Po ostudzeniu babeczki ozdabiamy według uznania: owocami, bitą śmietaną, galaretką itp.

Smacznego!