Ciasteczka z czekoladą "Pieguski"

Masz ochotę na coś słodkiego? Zapraszam na ciasteczka z czekoladą "Pieguski". Najlepsze są ciepłe, ale nawet na drugi dzień smakują. Szkoda tylko, że zostaje ich niewiele. 

Składniki:

225 g masła

1 szklanka cukru pudru

2 jajka

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 szklanki mąki

1 płaska łyżeczka soli

3/4 łyżeczki sody oczyszczonej

3/4 drażetek czekoladowych

Masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do niej dodajemy jajka, cukier waniliowy i nadal miksujemy. Mąkę przesiewamy z solą, sodą i dodajemy do masy. Na koniec dodajemy drażetki czekoladowe (można je zastąpić pokrojoną czekoladą). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy ok. 12 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!