Pierożki z jabłkami

Gdy przychodzi sezon na jabłka, pieczemy szarlotki, jabłeczniki. Można również upiec kruche  pierożki z jabłkami. Smaczne, proste w przygotowaniu - idealnie pasują do kawy.

 

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki margaryny
• 1 jajko
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 cukier waniliowy
• 1/2 kg jabłek 

 Na stolnicy łączymy oba rodzaje mąki. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto cienko rozwałkowujemy i szklanką wykrawamy kółka. Na każdym kółku układamy pokrojone jabłka, składamy pierożki na pół i widelcem dociskamy brzegi. Pieczemy w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Smacznego!