środa, 15 kwietnia 2015

Wiosenne kotleciki drobiowe

Czy znudziły Ci się już kotlety drobiowe? Mam pomysł na wiosenne kotlety drobiowe z dodatkiem marchwi i natki pietruszki. 





Składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 1 marchewka
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka majonezu
  • 50 g sera żółtego
Pierś z kurczaka drobno siekamy. Dodajemy startą na tarce (o grubych oczkach) marchew i posiekaną natkę pietruszki. Do tej masy dodajemy również jajko, oba rodzaje mąki, sól, pieprz, starty na tarce ser żółty, majonez. Na rozgrzany olej na patelni nakładamy łyżką masę mięsną i smażymy kotlety z obu stron. Podajemy z pomidorami i szczypiorkiem.

Smacznego!






Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Spodobał Ci się mój przepis? Daj G+
Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz komentarz po przeczytaniu przepisu.
Dziękuję bardzo i zapraszam ponownie.